Деревенский белый хлеб без замеса
Деревенский белый хлеб без замеса. У вас нет весов на кухне? Ну и что? А как жили наши предки без весов? А хлеб пекли в каждой избе. У каждой хозяйки был мерный стакан или кружка. У меня сегодня будет граненый стакан на 250 мл.
Хочу предложить вам испечь домашний хлеб. Если вы не разу не брались за выпечку хлеба, будьте уверены, по этому рецепту у вас все получится.
Вам не придется даже испачкать руки, никакого замеса вручную.
Это рецепт базовый. Но вы можете усложнять его, добавив любые ароматы в качестве трав и специй.
Можете готовить тесто на воде, на молоке, на кефире, на ряженке, простокваше, квасе и далее по списку.
Время приготовления |
Пассивное время |
6час |
5час |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
6час |
5час |
|