Грибы вешенки по китайски
Порции
1порция
Порции
1порция
Ингредиенты
  • 8-10 шт. грибы вешенки
  • 2ст.лож. соевый соус
  • щепотка перец чили
  • 0,5чай.лож. сухой имбирь
  • щепотка кориандр
  • 0,5 чай.лож. сухой чеснок
  • 1ст.лож. уксус рисовый
  • мукадля панировки
  • растительное маслодля жарки
  • лук зеленыйдля подачи
Инструкции
  1. Из перечисленных ингредиентов — соус, уксус и специи приготовить маринад.
  2. Вешенки разобрать от стебля и маринуем минут 30. Можно и дольше.
  3. Теперь обвалять в муке.
  4. Жарим на разогретой сковороде до хрустящей, золотистой корочки.
  5. Подавать, посыпав зеленым луком.
  6. Грибы вешенки по китайски готовы.