Грибы вешенки по китайски
Порции
1
порция
Порции
1
порция
Ингредиенты
8-10
шт.
грибы вешенки
2
ст.лож.
соевый соус
щепотка
перец чили
0,5
чай.лож.
сухой имбирь
щепотка
кориандр
0,5
чай.лож.
сухой чеснок
1
ст.лож.
уксус рисовый
мука
для панировки
растительное масло
для жарки
лук зеленый
для подачи
Инструкции
Из перечисленных ингредиентов — соус, уксус и специи приготовить маринад.
Вешенки разобрать от стебля и маринуем минут 30. Можно и дольше.
Теперь обвалять в муке.
Жарим на разогретой сковороде до хрустящей, золотистой корочки.
Подавать, посыпав зеленым луком.
Грибы вешенки по китайски готовы.