Гречка с малиной на завтрак или десерт
Порции Время подготовки
2-3порции 20минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 1ночь
Порции Время подготовки
2-3порции 20минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 1ночь
Ингредиенты
ингредиенты для гречневой прослойки
  • 0,5стакан гречневая крупа
  • 1-1,5 стакан крутой кипяток
  • 1шт. банан
  • 100мл. молоко
  • по вкусу медсахар или сгущенное молоко
ингредиенты для малиновой прослойки
  • 200г замороженная малинаили свежая малина — 250-300 г
  • 100г творог
  • 100мл. молоко
  • по вкусу мед
Инструкции
  1. Промойте хорошо гречневую крупу холодной водой.
  2. Залейте крутым кипятком и оставьте на ночь. Воды берите в два раза больше объема крупы и то это примерно, можно взять и больше. Все равно потом жидкость нужно слить.
  3. А утром вы увидите, что гречка готова и варить ее не нужно.
  4. Отбросьте гречку на сито и дайте стечь лишней воде. Оставьте так на минут 5 или более.
  5. А тем временем достаньте из морозильной камеры малину (у меня брикет свежей, перебитой в блендере и замороженной малины). Если используете свежую малину, ополосните ее под проточной водой, но прямо перед приготовлением, чтобы малина не пустила сок раньше времени.
  6. Влейте молоко в блендер и загрузите малину.
  7. Добавьте творог и мед или сгущенное молоко.
  8. Перебейте в однородную массу.
  9. Пересыпьте гречку в тарелку, влейте молоко и добавьте банан (банан у меня тоже замороженный).
  10. Отправьте гречку с молоком и бананом в блендер (блендер после малиновой массы можете не мыть) и перебейте до однородной массы.
  11. На этом этапе попробуйте на сладость, там есть сладкий банан и мне хватило этой сладости, а вы можете добавить мед и сгущенное молоко, или сахар.
  12. Собираем десерт. Лучше взять прозрачную посуду (у мена банки с крышками — их удобно хранить в холодильнике, если вы приготовили десерт заранее и в них отлично смотрятся слои — малины и гречки). И накладывайте слои, чередуя — гречневую массу с малиновой.
  13. Приятного аппетита!
  14. Гречка с малиной на завтрак или десерт