Говяжьи котлеты с сыром и черносливом
Говяжьи котлеты с сыром и черносливом. Котлеты в греческом стиле готовятся с сыром фета и оливками. У нас будет и такой рецепт, но сегодня совсем о другом вкусе. Оливки заменим черносливом, обещаем — будет вкусно. Эти котлеты готовим из смешанного фарша — говядины и свинины, но возможны другие варианты — фарш из одной свинины или из одной говядины, курицы или индейки. Вместо чеснока мы используем сухой чеснок — он дает чуть другой аромат в отличии от свежего, более глубокий, лучший. И еще одно наблюдение — добавление свежего чеснока в фарш может вызывать изжогу.
Котлеты подавайте с чем угодно, как и обычные.
Порции |
Время подготовки |
4-5шт. |
15-20минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
30-40минут |
15-20минут |
Порции |
Время подготовки |
4-5шт. |
15-20минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
30-40минут |
15-20минут |
|