Восточные сладости
Ингредиенты
1
улитка
тесто
250
гр.
творог
250
гр.
молоко
по вкусу
сахар
1
чай.лож.
корица
1
ст.лож.
мука
Инструкции
Готовим слоеное, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник.
А сами займемся начинкой из творога. Влить в сотейник молоко, высыпать творог, добавить корицу — корица по желанию. Довести до кипения.
Потом всыпать ложку с верхом муку.
И перемешивая венчиком, довести на минимальном огне, до густого состояния. Убрать с огня и дать соусу остыть.
Когда соус остынет, вынуть из холодильника тесто и раскатать в тонкий пласт. Выложить его на противень. Начинку разложить на половину теста.
Второй половиной накрыть и скрепить края. Края подвернуть под пирог. Смазать пирог маслом и посыпать сахаром.
выпекать при температуре 200 гр. минут 30.
Восточные сладости готовы.