Варенье из кожуры банана и лимона с яблоком
Время подготовки
15-20минут
Время приготовления Пассивное время
30минут 8-15час
Время подготовки
15-20минут
Время приготовления Пассивное время
30минут 8-15час
Ингредиенты
  • 4шт. бананкожура с четырех бананов
  • 1шт. лимонкожура с одного лимона
  • 2-3шт. яблоко
  • 1,5стакан сахар ванильный
  • 1пакетик ванилин
Инструкции
  1. Вам понадобятся только кожура банана и лимона. Кожура должна быть чистой — без черных подпорченных частей, их можно срезать. Срежьте утолщенные части с кожуры банана — хвостики.
  2. Нарежьте мелким кубиком кожуру банана и лимона, яблоко нарежьте кубиком без кожуры и внутренней части. Залейте все водой на два пальца выше ингредиентов. Поставьте на огонь и доведите до кипения, после закипания, огонь убавьте до самого минимума и тушите под крышкой минут 30.
  3. Оставьте смесь на ночь под крышкой при комнатной температуре. На следующий день…..
  4. Перекиньте банановую массу в блендер и измельчите до состояния пюре.
  5. Пюре переложите в сотейник, засыпьте сахаром. Добавьте ванилин по желанию и по вкусу.
  6. И тушите после закипания, минуты три. Нужно, чтобы разошелся сахар.
  7. Разложите варенье по стерилизованным банкам, плотно закройте, остудите укутав одеялом. Храните в холодильнике или подвале.
  8. Я готовлю в малых количествах и храню в холодильнике. Приятного чаепития.
  9. Варенье из кожуры банана и лимона с яблоком готово.