Быстрый обед из брокколи с вермишелью
Порции Время подготовки
2порции 15минут
Время приготовления
15минут
Порции Время подготовки
2порции 15минут
Время приготовления
15минут
Ингредиенты
  • 200г вермишель мивина
  • 4-5соцветий брокколи
  • 4-5 сочветий капуста цветная
  • 2шт. куриное яйцо
  • 1-2ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу специи
  • по вкусу любой соус
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. налейте в кастрюлю воду, посолите и подождите пока вода закипит. А сами в это время разберите на соцветия брокколи и цветную капусту. Параллельно залейте холодной водой яйца и когда вода закипит, засекайте время. Варите после закипания семь минут. С готовых яиц слейте воду и залейте их холодной водой.
  2. Вода для овощей тоже уже закипела. Чтобы вода быстрее закипела, закройте кастрюлю крышкой. Забросьте соцветия в кипящую воду и подождите пока вода закипит вторично. После закипания варите три минуты капусту. Переложите овощи на блюдо, но воду не спешите выливать.
  3. отправьте в нее вермишель быстрого приготовления, доведите до кипения и снимите с плиты сразу, закройте крышкой и оставьте на пять минут. И время не теряем. Чистим пока яйца.
  4. Собираем блюдо. Смешайте вермишель и овощи в одной посуде. Сбрызнете оливковым маслом и соком лимона — по желанию. Овощи можно поперчить по вкусу.
  5. Перенесите на блюдо, разложите половинки яиц и полейте любым соусом — у меня домашний кетчуп.
  6. Приятного аппетита!
  7. Быстрый обед из брокколи с вермишелью готов.