Быстрый гарнир из фасоли
Ингредиенты
  • 1шт. лук репчатый
  • 3шт. лук зеленый
  • 3шт. чеснок молодой
  • 0,5шт. кабачок
  • 1стакан фасоль вареная
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5чай.лож. паприка
  • для жарки оливковое масло
  • 1ст.лож. уксус винный
  • щепотка сахар
Инструкции
  1. Сразу подготовим все продукты. Репчатый лук нарезать полукольцами. Зеленый лук и чеснок мелко нарезать.
  2. Соломкой нарезать кабачок. Если нет молодого чеснока можно использовать обычный — 3 зубчика. Сначала жарим в течении двух минут репчатый лук и белую часть зеленого лука с паприкой. Потом отправляем кабачок и чеснок с зеленой часть. Жарим еще пару минут и высыпаем зеленую часть лука.
  3. Следом отправить фасоль.
  4. Солим, перчим, сахар щепотку и уксус. Перемешиваем и готовим еще пару минут.
  5. Вот и все. Пробуем на вкус и подаем.
  6. Быстрый гарнир из фасоли готов.