Борщ с фасолью и пятью видами капусты
Борщ с фасолью и пятью видами капусты. Представляю вашему вниманию борщ с различными сортами капусты. У меня пять видов капусты — зрелая белокочанная, пекинская, савойская, цветная и брокколи. Но вам если интересен этот рецепт, тогда совсем не обязательно брать пять видов, можно совместить два, три или четыре сорта капусты. Борщ не только очень вкусный, а еще это отличный рецепт для утилизации капусты — вдруг у вас в холодильнике завалялись небольшие кусочки различных видов.
Я часто добавляю сливки или сметану прямо в кастрюлю с борщом, так лучше сбалансировать вкус. Но вы этого можете не делать. Можете добавлять сметану уже в разлитые тарелки.
Время подготовки |
30-40минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
2час |
1,30час |
Время подготовки |
30-40минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
2час |
1,30час |
|