Белковый омлет с брынзой
Белковый омлет с брынзой. Если вам попадаются рецепты в которых требуются только яичные желтки, вы сразу в замешательстве: «а куда применить яичные белки?» И пролистываете этот рецепт, но не спешите. Вы знаете, что белки отлично переносят заморозку. Я их переливаю в маленькую форму по одному или по два и замораживаю, потом замороженные вынимаю из формы и перекладываю в пакет. Пакет туго сворачиваю и возвращаю в морозилку. Что с ними делаю дальше, смотрите ниже рецепт.
Сегодня у меня из яичных белков отличный завтрак. Можно сказать диетический, ведь белки менее калорийные, чем желтки. Готовлю белковый омлет с сыром брынза. Сыр тоже не слишком калорийный по сравнению с другими сортами. Но если брынзу заменить на творог, тогда вы уменьшите калорийность вдвое.
Подаю белковый омлет с йогуртом, кабачковой икрой, свежими помидорами. Каждый выбирает, что ему нравится. Мне омлет больше нравится с кабачковой икрой, попробуйте.
Порции |
Время подготовки |
1порция |
5 |
Время приготовления |
10-15минут |
Порции |
Время подготовки |
1порция |
5 |
|
Время приготовления |
10-15минут |
|