Ароматный рис с овощами в мультиварке
Ингредиенты
  • 1стакан рис
  • 2стакан вода
  • 0,5чай.лож. кориандр в зернах
  • 0,5чай.лож. фенхель
  • по вкусу соль, перец
  • 2зуб. чеснок
  • 0,5шт. лук красный
  • 1шт. морковь
  • по вкусу укроп
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1ст.лож. масло сливочноеили по вкусу
Инструкции
  1. В чашу мультиварки влить пару ложек оливкового масла, высыпать кориандр, фенхель и пару зубчиков чеснока разрезать на 2 части вдоль. Готовим на программе «выпечка» минут пять — за это время нагреется чаша мультиварки и специи начнут отдавать свой аромат маслу.
  2. Теперь высыпать рис и жарить, перемешав чтобы каждое зерно покрылось маслом. Жарить минуту.
  3. Влить кипяток, посолить и переставить программу «Рис». Готовить пока мультиварка сообщит о готовности.
  4. А пока готовится рис, нужно приготовить овощную добавку. На сковороде со сливочным маслом жарить или тушить на минимальном огне морковь с красным луком.
  5. Готовые овощи переложить в миску, добавить укроп…..
  6. И смешать с готовым рисом, перемешать.
  7. Желательно сразу подавать. Приятного аппетита!
  8. Ароматный рис с овощами в мультиварке готов.