Берем любое печенье — на ваш выбор. Перебить его с ложкой масла и ложкой сахара в крошку.
Разложить по стаканам и утрамбовать. Отправить в холодильник.
Желатин развести в теплой воде — оставить на минут 10-15. Очистить апельсин.
Перебить его в блендере или выдавить сок лимона при помощи соковыжималки.
Перебитый апельсин выложить в марлю и отжать сок.
Сок смешать с желатином и поставить на огонь, перемешивая. Доводим до теплого состояния, но не до кипения. Постоянно перемешивая, полностью растопить желатин.
Половину желатинового сока залить по стаканам с утрамбованным печеньем. Возвращаем в холодильник.
Теперь творожная часть. Творог высыпать в блендер и медом, сметаной, куркумой и ложкой масла. Перебить в однородную массу.
Творожную массу соединить с оставшимся соком и желатином. Перемешать до однородной массы, можно ложкой.
Разложить следующим слоем по стаканам. И отправить в холодильник до ….
Полного застывания.
Потом можно готовый десерт посыпать шоколадной стружкой или ягодами.