Шопский салат — салат болгарской кухни. Этот овощной салат обязательно посыпается сыром фета или сирене (шопский сыр), или брынзой. Перец болгарский можно использовать свежий — как в моем случае, а можно пожарить или запечь в духовке. Еще можно добавить в салат уксус и оливки, все на ваш вкус.

Порции |
|
Ингредиенты
- 1 шт. помидор большой
- 1 шт. огурец
- 1 шт. перец болгарский
- 1 шт. лук красный
- по вкусу петрушка
- по вкусу соль, перец
- по вкусу оливковое масло или растительное без запаха
- 20 гр. брынза или сыр фета
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Нарезать кубиком болгарский перец, красный лук, огурец.
- Мелким кубиком нарезать помидор (желательно тугой, мясистый) и нарезать петрушку.
- Овощи высыпать в салатник, перчим, солим и заправляем оливковым маслом.
- Брынзу размять в руках и посыпать салат. Сразу подавать.
- Шопский салат готов.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415