Чикенбургер — это тот же бутерброд, но с куриной котлетой. Конечно для приготовления такого бутерброда придется повозиться, но оно этого стоит. Это бутерброд домашнего приготовления и поэтому не страшный в отличие от приготовленных в забегаловках.  Огурцы для этого рецепта я использовала — пикули из огурцов для бутербродов. Рецепт — здесь.

Распечатать рецепт

Чикенбургер

Порции

1 порция

Ингредиенты

• 100 гр. фарш куриный
• 1 шт. булочка
• по вкусу сухой чеснок
• по вкусу паприка острая или сладкая
• по вкусу соль, перец
• по вкусу огурец маринованный
• по вкусу лук красный
• по вкусу майонез
• по вкусу кетчуп
• 1 чай.лож. горчица зернистая
• по вкусу зелень

Порции 1 порция Ингредиенты 100 гр. фарш куриный 1 шт. булочка по вкусу сухой чеснок по вкусу паприка острая или сладкая по вкусу соль, перец по вкусу огурец маринованный по вкусу лук красный по вкусу майонез по вкусу кетчуп 1 чай.лож. горчица зернистая по вкусу зелень

Инструкции

1. На одну котлету для бутерброда нужно 100 гр. фарша. Фарш сдобрить солью, перцем, паприкой и сухим чесноком. Перемешать.

   
2. Булочку разрезать на две части.

   
3. На сковороде гриль сначала жарить котлету, перевернуть и рядом разложить булочки мякотью вниз. Котлету жарить по 2-3 минуты каждую сторону.

   
4. Подогретые булочки смазать майонезом и кетчупом.

   
5. Разложить огурцы - у меня салатные огурцы.

   
6. Теперь разложить котлеты.

   
7. Лук нарезать полукольцами. Лук красный или белый салатный. Добавить зернистую горчицу, зелень и сразу можно подавать.

   
8. Чикенбургер готов.