Чесночные стрелки с фасолью

Чесночные стрелки с фасолью. Многие выбрасывают чесночные стрелки, а зря. Из них можно приготовить множество блюд, можно заморозить на зиму. Можно приготовить свежую пасту по этому рецепту — смотрите здесь  А это блюдо можно приготовить впрок и закатать в банках на зиму, или приготовить и съесть сразу.

Я здесь использую фасоль заранее сваренную. Сначала фасоль заливаю холодной водой и оставляю на ночь, потом сливаю воду и промываю фасоль под проточной водой, заливаю чистой водой и варю до готовности. Солить фасоль нельзя пока она не сварится. Солить уже готовую фасоль. Потом жидкость сливаю и загружаю по пакетам порционно, отправляю в морозильную камеру до нужного момента. Вот момент и наступил. Нужно вынуть пакет с фасолью, выложить в миску и залить холодной водой, фасоль быстро отойдет от заморозки.

А если в этом рецепте использовать консервированную фасоль в томате, тогда и томатная паста не понадобится.

Можно фасоль с чесночными стрелками подать как самостоятельное блюдо, как закуску или как гарнир к мясу или рыбе.

Из чесночных стрелок можно приготовить еще салат — рецепт здесь 

Может вам будет интересен и этот рецепт со стрелками — смотрите здесь

Распечатать рецепт
Чесночные стрелки с фасолью
Порции
Ингредиенты
  • 2 стакана фасоль отварная
  • 200 гр. чесночные стрелки
  • 1 стакан вода
  • 1 ст.лож. томатная паста
  • 1-2 ст.лож. растительное масло
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
  • по вкусу зелень
  • щепотка сахар
Порции
Ингредиенты
  • 2 стакана фасоль отварная
  • 200 гр. чесночные стрелки
  • 1 стакан вода
  • 1 ст.лож. томатная паста
  • 1-2 ст.лож. растительное масло
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
  • по вкусу зелень
  • щепотка сахар
Инструкции
  1. Вымыть и нарезать чесночные стрелки по 1,5 см.
  2. Жарить в растительном масле до цвета хаки.
  3. Теперь добавить пасту.
  4. Влить воду, посолить и поперчить. Добавить по вкусу сахар и тушить минут пять.
  5. Высыпать отварную фасоль или из банки консервированную без жидкости. Готовить еще минуты три.
  6. Снять с плиты и посыпать зеленью.
  7. Чесночные стрелки с фасолью готовы. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020