Чесночная заправка из стрелок чеснока

Чесночная заправка из стрелок чеснока. Как правило — чесночные стрелки многие просто выбрасывают. Ну так было раньше, сейчас мы стали умнее, благодаря интернету)) Сейчас даже на рынках бабушки продают стрелки. Оказывается в стрелках большое количество полезных веществ. Но век у чесночных стрелок очень мал. Так почему бы его не продлить. Приготовьте такую пасту и поставьте в холодильник. Можно получать витамины в течении долгого времени. От трех до шести месяцев.

А еще это очень удобно — когда пришли с работы и нужно быстро что-то приготовить, а еще нужно возиться с чисткой чеснока….а у нас уже стоит в холодильнике готовая паста, просто взял ложкой и добавил в блюдо.

А использовать пасту можно во многих блюдах. Добавляйте пасту туда — куда вам нужно применить чеснок. Можно использовать ее в любых салатах, добавлять в конце приготовления первых блюд, вторых блюд, можно использовать для приготовления пиццы — смажьте тесто пастой или смешайте томатный соус с чесночной пастой и смажьте тесто. Отлично чесночный соус ведет себя с пастой — макароны, с вареным картофелем. Можно добавить в омлет. Собрались испечь хлеб или булочки, добавьте ложку пасты — аромат будет неповторимый. Вариантов множество — осталось только приготовить пасту))

Распечатать рецепт
Чесночная заправка из стрелок чеснока
Время приготовления 15 минут
Порции
Ингредиенты
  • 500 гр. чесночные стрелки
  • 0,5 стакана оливковое масло или растительное без запаха
  • 1-2 ст.лож. соль
Время приготовления 15 минут
Порции
Ингредиенты
  • 500 гр. чесночные стрелки
  • 0,5 стакана оливковое масло или растительное без запаха
  • 1-2 ст.лож. соль
Инструкции
  1. Чесночные стрелки вымыть, нарезать и высушить - вода нам не к чему.
  2. Высыпать нарезанные стрелки в блендер или измельчитель, влить масло и всыпать соль.
  3. Перебить до однородной массы.
  4. Разложить по банкам и хранить в холодильнике. У меня такая заправка хранилась в течении 6 месяцев. Приготовьте - не пожалеете.
Примечания для рецепта

Советую приготовить так же эти рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2018