Хлеб с медом на молоке

Хлеб с медом на молоке. Рецептов для выпечки хлеба множество. Я вам предлагаю приготовить хлеб на молоке с медом. А посыпав сверху тесто манной крупой вы на выходе получите хрустящую корочку, а внутри  хлеб будет очень мягкий и не будет крошится. Благодаря оливковому маслу —  хлеб долгое время не будет черстветь.

Распечатать рецепт
Хлеб с медом на молоке
Порции
Ингредиенты
  • 300 гр. мука
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 200 мг. вода или молоко
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 чай.лож. мед
  • манная крупа для присыпки
Порции
Ингредиенты
  • 300 гр. мука
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 200 мг. вода или молоко
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 чай.лож. мед
  • манная крупа для присыпки
Инструкции
  1. Вечером смешать молоко или воду с мукой (2-3 ст.лож.) и дрожжами.
  2. Поставить в холодильник на ночь или дольше.
  3. Утром или позже достать опару из холодильника, добавить мед.
  4. Высыпать муку, перемешать...
  5. Влить оливковое масло и замесить тесто. Можно прямо в миске.
  6. Накрыть тесто пленкой и оставить на час или два для поднятия теста.
  7. Когда тесто увеличится в три раза, нужно его обмять.
  8. Заранее подготовить противень и посыпать его манной крупой. Сформировать батон или круглый хлеб, острым ножом сделать надрезы и посыпать сверху тесто манной крупой, но не много.
  9. Оставить для увеличения в размере.
  10. Выпекать при температуре 200-210 гр. минут 30.
  11. Остудить готовый хлеб на решетке.
  12. Хлеб с медом на молоке готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020