Хлеб с куркумой

Хлеб с куркумой на кислом молоке. Яркий, праздничный хлеб. Можно готовить точно так, но на воде. Муки может пойти больше или меньше, все зависит от качества муки. Не переборщите с куркумой. Этот хлеб красиво смотрится на праздничном столе — удивите гостей.

Распечатать рецепт
Хлеб с куркумой
Порции
Ингредиенты
  • 500 гр. пшеничная мука
  • 300 мг. кислое молоко
  • 4-5 ст.лож. оливковое масло
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
  • 1 чай.лож. куркума
Порции
Ингредиенты
  • 500 гр. пшеничная мука
  • 300 мг. кислое молоко
  • 4-5 ст.лож. оливковое масло
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
  • 1 чай.лож. куркума
Инструкции
  1. Кислое молоко чуть нагреть и высыпать сахар.
  2. Соль.
  3. Дрожжи.
  4. Куркуму.
  5. Добавляем половину муки и перемешиваем ложкой.
  6. Рабочую поверхность присыпать мукой и выгрузить тесто из миски.
  7. Добавить оливковое масло.
  8. И замесить тесто.
  9. Выложить в миску, смазанную маслом (так тесту будет легче подниматься). Накрыть пленкой и оставить на час.
  10. За это время тесто увеличится в объеме.
  11. Тесто обмять или раза 3-4 с силой ударить кулаком прямо в миске.
  12. Тесто вынуть, придать форму прямоугольника и..
  13. скатать в рулет.
  14. выложить в форму и оставить на минут 40.
  15. За это время тесто поднялось. Можно разогревать духовку до 210 гр. Выпекаем минут 35-40.
  16. Хлеб с куркумой готов.
  17. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019