Хлеб на мягком сливочном сыре

Хлеб на мягком сливочном сыре. Хочу предложить вам испечь вкусный хлеб. Тесто здесь готовить с добавлением сливочного масла и мягкого сливочного сыра. Я покупаю готовый фермерский сыр — он со сливочным вкусом, можно заменить на сыр «Янтарь» — будет тоже вкусно.

Такой хлеб хорош для бутербродов и не только — у него плотный мякиш.

Распечатать рецепт
Хлеб на мягком сливочном сыре
Порции
Ингредиенты
  • 500 гр. мука
  • 100 мг. вода
  • 150 мг. молоко
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. сыр мягкий
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 чай.лож. сахар
Порции
Ингредиенты
  • 500 гр. мука
  • 100 мг. вода
  • 150 мг. молоко
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. сыр мягкий
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
  • 1 чай.лож. соль
  • 1 чай.лож. сахар
Инструкции
  1. Смешать теплую воду с молоком, сахаром и дрожжами. Перемешать.
  2. Добавить по столовой ложке сливочное масло и мягкий сливочный сыр.
  3. Теперь подсыпаем частями муку с солью и замешиваем тесто.
  4. Тесто не должно липнуть к рукам. Вернуть тесто в миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место на час.
  5. Через час тесто обмять и выложить в форму для запекания. Форма любая. Можно тесту придать круглую форму и выложить на противень.
  6. Оставить еще на час или минут 40. Когда тесто поднимется, нагреть духовку до 220 гр. и выпекать минут 30-35.
  7. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
  8. И можно нарезать.
  9. Хлеб на мягком сливочном сыре готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021