Фруктовый десерт под соленой карамелью

Фруктовый десерт с соленой карамелью. Для этого рецепта можно использовать фрукты и ягоды которые есть у вас под рукой. Карамель здесь невероятно вкусная сладко-соленая, хорошо оттенит ягоды и фрукты. Любые фрукты приобретут удивительный и неповторимый  вкус с соленой карамелью. Можно еще посыпать салат сыром «фета» или творогом. Если есть под рукой травы — базилик, листья мяты, тимьян, тархун, добавьте их — они отлично впишутся в этот салат.

Советую приготовить этот незатейливый и полезный салат.

Распечатать рецепт
Фруктовый десерт по соленой карамелью
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. киви
  • 5-7 шт. клубника
  • 1 ст.лож. с верхом масло сливочное
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 ст.лож. с верхом сметана
  • 2 ст.лож. соевый соус
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. киви
  • 5-7 шт. клубника
  • 1 ст.лож. с верхом масло сливочное
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 ст.лож. с верхом сметана
  • 2 ст.лож. соевый соус
Инструкции
  1. Сначала подготовить продукты для карамели.
  2. Выложить в сковороду сливочное масло и сахар и поставить на средний огонь. Подождать пока сахар с маслом приобретет нужный вам цвет. Чем дольше вы держите на огне, тем темнее будет карамель. Нет времени, готовьте светлый карамель. И тот и тот карамель будет вкусный. Теперь влить соевый соус и перемешать. Добавить сливки или сметану. перемешать, довести до кипения и убирать с плиты.
  3. Вылить в соусник и дать полностью остыть.
  4. Нарезать ломтиками киви и апельсин. Большую клубнику разрезать на две части.
  5. Выложить на большое блюдо как вам угодно.
  6. И поливаем основательно остывшим соусом "соленой карамелью".
  7. Сразу подаем. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2018