Name: Фрикадельки с гречкой (ленивая хозяйка)
Total time: 20 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: 300 г фарш свино-говяжий; 1 шт. куриное яйцо; по вкусу соль, перец; 0,5 стакан гречневая крупа; 1 стакан вода; 50 г сыр; по вкусу зелень

Фрикадельки с гречкой (ленивая хозяйка)

Фрикадельки с гречкой (ленивая хозяйка). Почему рецепт ленивый? Да потому, что здесь не нужно жарить фрикадельки, не нужно варить отдельно гречневую кашу. Здесь все просто и готовится в одной сковороде от начала и до конца - засыпается сухая гречка в сковороду с жареным луком и сверху кладутся фрикадельки, заливается вода и тушится до готовности. Этого времени достаточно, чтобы приготовилась и гречка и фрикадельки. Можете дополнить это блюдо сыром, но это по желанию. А в итоге, получите вкуснейшее, сытное блюдо без особых хлопот.

Кухня

домашняя, русская

Keyword

"Ленивая хозяйка", блюда из гречки, блюда из круп, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, гречневая каша, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, фрикадельки

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

300 г фарш свино-говяжий
1 шт. куриное яйцо
по вкусу соль, перец
0,5 стакан гречневая крупа
1 стакан вода
50 г сыр
по вкусу зелень