Name: Фрикадельки с брокколи в молоке
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 стакан рис; 2 стакана вода; по вкусу соль; 2 зуб. чеснок; 1 ст. лож. масло сливочное; 300 г Говяжий фарш; 1 шт. куриное яйцо; 1 шт. лук (небольшой размер); 1 шт. ствол брокколи; 3 ст. лож. хлебная крошка; по вкусу специи; 8 соцветий брокколи; 1,5 стакан молоко; по вкусу растительное масло (для жарки)

Фрикадельки с брокколи в молоке

Фрикадельки с брокколи в молоке. Перед вами полноценное, вкусное, сытное, уютное блюдо. Здесь сразу и гарнир из риса и главное блюдо из фрикаделек с капустой брокколи. Фрикадельки готовлю из говяжьего фарша с добавлением ствола брокколи. Многие стол от цветной капусты и брокколи выбрасывают в мусорное ведро. А ведь вы заплатили за него деньги. Ствол можно добавлять в фарш для приготовления котлет. Он даст сочность котлетам, да и сами котлеты получаться бюджетными, не проиграв во вкусе. Попробуйте хоть раз и у вас больше никогда не поднимется рука выбросить этот продукт.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из брокколи, блюда из риса, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, идея для ужина, обед, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рисовая каша, романтический ужин, ужин, фрикадельки

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

40-50 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

4 порции

Ингредиенты

гарнир

1 стакан рис
2 стакана вода
по вкусу соль
2 зуб. чеснок
1 ст. лож. масло сливочное

фрикадельки

300 г Говяжий фарш
1 шт. куриное яйцо
1 шт. лук небольшой размер
1 шт. ствол брокколи
3 ст. лож. хлебная крошка
по вкусу специи

дополнительные ингредиенты

8 соцветий брокколи
1,5 стакан молоко
по вкусу растительное масло для жарки