Тосты с помидором

Тосты с помидором. Невероятно вкусная закуска, отлично сочетаются здесь все ингредиенты. Эти тосты очень просты в приготовлении с сыром под бальзамическим уксусом. Сыр можно использовать на свой вкус, но лучше все же готовить с тем, который хорошо плавится. Помидоры выбирайте спелые, сладкие. В этом рецепте я использую чесночную пасту — соус, приготовленный из чесночных стрелок с солью и оливковым маслом — рецепт можно посмотреть здесь    Если нет такой пасты, тогда можно разрезать на две части зубчик чеснока и натереть срезом боковые края хлеба, после того как достанете из духовки. Усердствовать не нужно, достаточно легкого чесночного аромата.

Тосты можно приготовить на сковороде — подсушить срез булочки на сухой сковороде, перевернуть и разложить сыр и помидор, накрыть крышкой и готовить на слабом огне пока расплавится сыр.

Тосты можно подать на завтрак или для перекуса. Летом можно готовить на пикнике и подавать к шашлыкам. Хорошая и легкая закуска в вину.

А какие вкусные тосты с зеленым горошком! Приготовьте, вам точно понравятся — рецепт здесь 

А еще, мы бы хотели, чтобы вы обратили внимание на это блюдо. Оно готовится только в летний период из листьев редиски и поверьте — это очень вкусно — рецепт здесь 

А эти бутерброды в картофельной шубе — просто улетные — рецепт здесь 

Распечатать рецепт
Тосты с помидором
Порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. помидор
  • 4 ломтика сыр сливочный
  • по вкусу зелень
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка сахар
  • по вкусу бальзамический уксус
  • щепотка итальянские травы
  • по вкусу чеснок
  • 2 ст.лож. оливковое масло
Порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. помидор
  • 4 ломтика сыр сливочный
  • по вкусу зелень
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка сахар
  • по вкусу бальзамический уксус
  • щепотка итальянские травы
  • по вкусу чеснок
  • 2 ст.лож. оливковое масло
Инструкции
  1. Подготовить продукты.
  2. Хлеб или батон нарезать на ломтики любой формы, обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Смазать оливковым маслом и выложить ломтики сыра. По желанию посыпать зеленью или подавать ее к готовым тостам.
  3. Разложить кружочки помидора, посолить, поперчить, присыпать сахаром (помидор любит сахар), посыпать итальянскими травами и сбрызнуть бальзамическим уксусом. Отправить в духовку на минут 10-15 при температуре 180 градусов.
  4. Вынуть из духовки и смазать чуть чесноком (через пресс) - у меня перебитые чесночные стрелки в блендере.
  5. Тосты с помидором готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019