Торт из блинов с клубникой

Торт из блинов с клубникой. Сейчас сезон клубники, почему бы не приготовить такой шикарный десерт. Для приготовления этого торта нам не понадобится духовка. Будем жарить блины на плите. Блины можно приготовить по своему проверенному рецепту. Торт готовится по мотивам известного десерта «монастырская изба». Здесь каждый блин фаршируется клубникой или другой ягодой и собирается в торт, смазывая слои кремом. Клубника остается в торте свежая, что тоже важно. Крем готовится очень просто. Его тоже можно приготовить по своему любимому рецепту или как у меня. Клубнику можно заменить на малину или вишню без косточек.

Дайте время торту пропитаться. Лучше оставить его на ночь.

Приготовьте этот вкуснейший торт, вам точно он понравится, особенно любителям блинов. Ну а клубнику, практически все любят.

Как приготовить блины можно глянуть здесь

Распечатать рецепт
Торт из блинов с клубникой
Время приготовления 40 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1,5 стакана мука
  • 1,5 стакана молоко
  • щепотка соль
  • 1-2 ст.лож. сахар
  • 2 шт. яйцо
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 500 мг. сметана
  • 1 стакан сахар
  • сколько пойдет клубника
Время приготовления 40 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1,5 стакана мука
  • 1,5 стакана молоко
  • щепотка соль
  • 1-2 ст.лож. сахар
  • 2 шт. яйцо
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 500 мг. сметана
  • 1 стакан сахар
  • сколько пойдет клубника
Инструкции
  1. Приготовить тесто для блинов. Взбить венчиком или миксером муку, молоко, сахар по вкусу, соль, яйца и оливковое масло или любое другое.
  2. Жарить блины. Нам понадобится 15 блинов.
  3. Для крема можно использовать домашнюю сметану или сливки. Сахар или сахарная пудра на свой вкус. У меня 1 стакан сахара и сметана.
  4. Сметану с сахаром перебить до воздушной массы миксером на больших оборотах.
  5. Начиняем каждый блин клубникой и свернуть в рулет.
  6. Разложить плотно пять блинов и смазать кремом.
  7. Второй слой - четыре рулета и крем.
  8. Теперь три рулета, крем. Потом два рулета, крем и завершить последним рулетом.
  9. И смазать со всех сторон кремом и по желанию посыпать тертым шоколадом. Отправить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь для пропитки.
  10. Торт из блинов с клубникой готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2018