Торт из блинов с клубникой

Для приготовления этого вкуснейшего торта нам не понадобится духовка. Будем жарить блины. Каждый блин фаршировать клубникой и собирать торт, промазывая слои простым кремом. Крем готовится очень просто. Клубнику можно заменить на малину или вишню без косточек.

Распечатать рецепт
Торт из блинов с клубникой
Время приготовления 40 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1,5 стакана мука
  • 1,5 стакана молоко
  • щепотка соль
  • 1-2 ст.лож. сахар
  • 2 шт. яйцо
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 500 мг. сметана
  • 1 стакан сахар
  • сколько пойдет клубника
Время приготовления 40 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1,5 стакана мука
  • 1,5 стакана молоко
  • щепотка соль
  • 1-2 ст.лож. сахар
  • 2 шт. яйцо
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 500 мг. сметана
  • 1 стакан сахар
  • сколько пойдет клубника
Инструкции
  1. Приготовить тесто для блинов. Взбить венчиком или миксером муку, молоко, сахар по вкусу, соль, яйца и оливковое масло или любое другое.
  2. Жарить блины. Нам понадобится 15 блинов.
  3. Для крема можно использовать домашнюю сметану или сливки. Сахар или сахарная пудра на свой вкус. У меня 1 стакан сахара и сметана.
  4. Сметану с сахаром перебить до воздушной массы миксером на больших оборотах.
  5. Начиняем каждый блин клубникой и свернуть в рулет.
  6. Разложить плотно пять блинов и смазать кремом.
  7. Второй слой - четыре рулета и крем.
  8. Теперь три рулета, крем. Потом два рулета, крем и завершить последним рулетом.
  9. И смазать со всех сторон кремом и по желанию посыпать тертым шоколадом. Отправить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь для пропитки.
  10. Торт из блинов с клубникой готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017