Мясные тефтели с булгуром и свеклой

Мясные тефтели с булгуром и свеклой. Эти тефтели необычные. Они приготовлены с булгуром и свеклой. Мясной фарш можно использовать любой — на ваш вкус. Тефтели на выходе яркие, вкусные. Удивите своих родных и близких и пополните свое меню новым блюдом. А подавать их можно с овощами.

Распечатать рецепт
Мясные тефтели с булгуром и свеклой
Порции
Ингредиенты
  • 300 гр. Говяжий фарш
  • 0,5 шт. свекла
  • 3 ст.лож. булгур
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 3 шт. помидо
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
Порции
Ингредиенты
  • 300 гр. Говяжий фарш
  • 0,5 шт. свекла
  • 3 ст.лож. булгур
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 3 шт. помидо
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Отварить до готовности свеклу и остудить. Натереть на терку и соединить с фаршем, вбить яйцо.
  2. Отварить булгур или рис - понадобится 3 ст.лож. готового булгура. Соединить с фаршем, посолить и поперчить.
  3. Подарить до мягкости лук мелко нарезать и морковь на терку.
  4. Мелко нарезать помидор или натереть на терку. Добавить к овощам, влить пару стаканов воды и довести до кипения, посолить и поперчить.
  5. Сформировать из фарша тефтели и разложить в сковороде.
  6. Накрыть крышкой и готовить минут 30 на минимальном огне.
  7. Подавать с картофелем или пастой.
  8. Мясные тефтели с булгуром и свеклой готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019