Тефтели в духовке. У многих тефтели разваливаются на сковороде и приходиться добавлять муку. Эти тефтели сохранят свою форму и еще пропитаются беконом. О — это будет очень вкусно. Один важный момент — дома очень трудно нарезать бекон очень тонкими полосками, поэтому нужно при покупке не забыть, что бы вам нарезали его прямо в магазине.

Распечатать рецепт

Тефтели в духовке

Порции

Ингредиенты

• 300 гр. Говяжий фарш
• 1 шт. куриное яйцо
• 2 ст.лож. рис отварной
• по вкусу зелень
• 5 шт. лук зеленый
• по вкусу соль, перец
• 150 гр. бекон

Порции Ингредиенты 300 гр. Говяжий фарш 1 шт. куриное яйцо 2 ст.лож. рис отварной по вкусу зелень 5 шт. лук зеленый по вкусу соль, перец 150 гр. бекон

Инструкции

1. Фарш смешать с отварным рисом, яйцом, укропом, зеленым или репчатым луком. Посолить и поперчить. Все тщательно перемешать. Сформировать тефтели.

   
2. Бекон нарезать тонкими полосками. Сложить их крестом.

   
3. По центру разложить тефтели.

   
4. Свернуть бекон и ...

   
5. Выложить в форму для запекания швом вниз.

   
6. Выпекать при температуре 180 градусов минут 30-40.

   
7. Подавать с овощами или с картофелем.

   
8. Тефтели в духовке готовы.