Теплый салат с грушей и колбасой

Теплый салат с грушей и колбасой. Это очень необычный и вкусный салат. Здесь удачно подобраны ингредиенты, хотя на первый взгляд кажется, что они не совместимы. Но что бы убедиться, что блюдо стоит вашего внимания — нужно приготовить. Сорт колбасы используйте по своему вкусу. Салат и в остывшем виде будет хорош.

Распечатать рецепт
Теплый салат с грушей и колбасой
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. груша
  • 7 шт. капуста брюссельская
  • 30 гр. колбаса копченая
  • 2 зубчика чеснок
  • 2 ломтика брынза
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 чай.лож. итальянские травы
  • по вкусу соль
  • 1 по вкусу сироп или мед
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. груша
  • 7 шт. капуста брюссельская
  • 30 гр. колбаса копченая
  • 2 зубчика чеснок
  • 2 ломтика брынза
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 чай.лож. итальянские травы
  • по вкусу соль
  • 1 по вкусу сироп или мед
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
Инструкции
  1. Подготовить продукты.
  2. Нарезать колбасу соломкой, чеснок очень мелко. Колбасу используйте любую копченую или полукопченую. Разогреть сковороду с оливковым маслом и быстро пожарить колбасу с чесноком в течении пару минут. Влить ложку бальзамического уксуса.
  3. Тем временем нарезать соломкой грушу и разрезать на две или четыре части капусту.
  4. Грушу с капустой отправить к колбасе и жарим еще минуты 2-3.
  5. Посолить, посыпать итальянскими травами, влить ложку сиропа (у меня из сосновых шишек) или чай.лож. меда, перемешать.
  6. Раскрошить брынзу.
  7. И посыпать брынзой салат. Снять с плиты.
  8. Теплый салат с грушей и колбасой готов. Подавать в теплом или в холодном виде.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020