Теплый картофельный салат с соленым огурцом и беконом

Теплый картофельный салат с соленым огурцом и беконом. Это рецепт салата Австрийской кухни. Подавать можно в теплом или остывшем виде. Отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а можно приготовить как самостоятельное блюдо. Все очень просто, сытно, по домашнему вкусно. Маринованный перец можно заменить на свежий или перец чили по вкусу.

Распечатать рецепт
Теплый картофельный салат с соленым огурцом и беконом
Порции
Ингредиенты
  • 4 шт. картофель
  • 30 гр. бекон
  • 1 шт. лук белый салатный
  • 1 шт. огурец соленый
  • 0,5 шт. перец болгарский маринованный
  • по вкусу соль, перец
Порции
Ингредиенты
  • 4 шт. картофель
  • 30 гр. бекон
  • 1 шт. лук белый салатный
  • 1 шт. огурец соленый
  • 0,5 шт. перец болгарский маринованный
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Картофель очистить и разрезать на 4 части и он уже варится в подсоленной воде с лавровым листом. Бекон мелко нарезать и жарить в сотейнике пока вытопится жир - огонь минимальный.
  2. Теперь нарезать соленые или маринованные - огурец и перец. Высыпать к бекону.
  3. И добавить лук полукольцами. Если лук репчатый, тогда его лучше обжарить с беконом, а потом выложить огурец с перцем. Все перемешать и готовить на среднем огне до мягкости лука.
  4. С картофеля слить жидкость и высыпать в сотейник, поперчить, а соль по вкусу. Перемешать и готовить 1-2 минуты, чтобы смешались все вкусы.
  5. Приятного аппетита!
  6. Теплый картофельный салат с соленым огурцом и беконом готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020