Теплый картофельный салат с редькой и фасолью

Теплый картофельный салат с редькой и фасолью. Приготовьте салат по этому рецепту — это просто и очень вкусно. Салат хорош и в теплом и в остывшем состоянии. Картофель можно отварить в мундире или уже чищенный — это как вам удобно. Фасоль можно использовать консервированный или заранее отварить.

Такой салат можно готовить в пост — он и вкусный и сытный и свободно заменит самостоятельное блюдо. А можно подать как гарнир к рыбе или птице.

Распечатать рецепт
Теплый картофельный салат с редькой и фасолью
Порции
Ингредиенты
  • 3 шт. картофель вареный
  • 1 шт. лук красный
  • 2 шт. чеснок
  • 0,5 стакан фасоль вареная
  • 0,5 стакан грибы маринованные
  • 3 ст.лож. редька
  • 3-4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. горчица зернистая
  • по вкусу соль, перец
Порции
Ингредиенты
  • 3 шт. картофель вареный
  • 1 шт. лук красный
  • 2 шт. чеснок
  • 0,5 стакан фасоль вареная
  • 0,5 стакан грибы маринованные
  • 3 ст.лож. редька
  • 3-4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. горчица зернистая
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Мелко нарезать лук и чеснок.
  2. И соединяем с грибами - у меня шампиньоны, но возможны другие варианты, влить оливковое масло и добавить зернистую горчицу.
  3. Редьку на терку - у меня розовая, но можно натереть любую - зеленую, черную.
  4. И добавляем уже готовый картофель и фасоль. Посолить и поперчить.
  5. Аккуратно все перемешать и можно подавать.
  6. Теплый картофельный салат с редькой и фасолью готов.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017