Стир-фраил из овощей с куриными крыльями

Стир-фраил из овощей с куриными крыльями. Стир-фраил — это не название блюда, а метод приготовления продуктов.  Здесь важно оставить овощи полусырыми, поэтому нужно готовить очень быстро на сильном огне. Для этого рецепта желательно использовать все молодые овощи.

Распечатать рецепт
Стир-фраил из овощей с куриными крыльями
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. куриные крылья
  • 4 шт. лук зеленый
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. кабачок
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу соль, перец
  • 2 зубчика чеснок
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. куриные крылья
  • 4 шт. лук зеленый
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. кабачок
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу соль, перец
  • 2 зубчика чеснок
Инструкции
  1. Куриные крылья посолить и поперчить. Жарить на растительном масле до готовности.
  2. В другой сковороде, пока жарятся крылья, пожарить лук с чесноком около минуты. Лук нужно использовать нижнюю белую часть. Через минуту высыпаем морковь и жарим минуты две.
  3. Теперь добавить мелко нарезанный кабачок, жарить минуты две или три. Забрасываем зеленую часть лука, солим, перчим на свой вкус.
  4. Выложить готовые куриные крылья и готовить еще минуту.
  5. Вот и все. Стир-фраил из овощей с куриными крыльями готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019