Соус — сальса с клубникой и помидором
Порции Время подготовки
2порции 15минут
Время приготовления
15минут
Порции Время подготовки
2порции 15минут
Время приготовления
15минут
Ингредиенты
  • 2шт. помидор
  • 100г клубника
  • 1пучок петрушка
  • 1ст.лож. цедра лимона
  • 1ст.лож. сок лимона
  • 1шт. лук
  • по вкусу перец чили
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5чай.лож. мед
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для сальсы. Нужно хорошо вымыть клубнику, оторвать хвостики. Нужно вымыть лимон и зелень. На помидорах сделайте крестообразные разрезы и залейте помидоры крутым кипятком. оставьте на пару минут. Кипяток слейте, а помидоры ополосните под холодной водой.
  2. И снимите легко кожуру с помидора.
  3. Очень мелко нарежьте лук и клубнику.
  4. Мелко нарежьте помидор и зелень. Натрите цедру лимона.
  5. Посолите, поперчите, выдавите сок лимона и влейте 1 чай.лож. оливкового масла или вообще масло не добавляйте. Тщательно все перемешайте.
  6. В этом соусе присутствует клубника, поэтому подавать лучше сразу, пока она не раскисла.
  7. Приятного аппетита!
  8. Соус — сальса с клубникой и помидором готова!