Соте из тыквы с грибами

Соте из тыквы с грибами. Это блюдо готовится очень быстро, поэтому нужно подготовить все ингредиенты, что бы они были под рукой. Здесь важно не пережарить продукты. Это блюдо можно подать как в теплом, так и в холодном виде. Соте легкое, полезное, вкусное. Бальзамический уксус можно заменить на сок лимона — вкус не тот, но тоже вкусно.

Распечатать рецепт
Соте из тыквы с грибами
Порции
Ингредиенты
  • 150 гр. тыква
  • 1 шт. перец болгарский
  • 1 шт. лук репчатый
  • 4 шт. шампиньон
  • 2 ст.лож. горошек консервированный
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
  • для жарки оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу зелень
Порции
Ингредиенты
  • 150 гр. тыква
  • 1 шт. перец болгарский
  • 1 шт. лук репчатый
  • 4 шт. шампиньон
  • 2 ст.лож. горошек консервированный
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
  • для жарки оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Все овощи нарезать соломкой. Шампиньон нарезать пластинами. Лук полукольцами.
  2. Хорошо разогреть сковороду с оливковым маслом. Огонь сильный. Жарить в течении двух минут лук, добавить тыкву и перец. жарить еще пару минут.
  3. Добавить грибы и горошек и жарить еще пару минут, перемешивая. Посолить и поперчить.
  4. Влить бальзамический уксус и добавить щепотку сахара. Готовить еще минуту-вторую.
  5. Снять с огня и посыпать зеленью. овощи должны быть обжаренные снаружи, а внутри чуть сыроваты. Но это на ваш вкус. можно блюдо довести до той кондиции - на ваш вкус.
  6. Можно сразу подавать или дать настояться.
  7. Соте из тыквы с грибами готово.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020