Слоеный салат из крабовых палочек и свеклы
Слоеный салат из крабовых палочек и свеклы. Предлагаю вашему вниманию очень простой салат из доступных и недорогих продуктов, но вкусный. Это отличный вариант для праздничного стола на Новогодние праздники и не только. Сыр вы можете брать любой, подойдет и плавленый. Чеснок можно не добавлять. Такой салат вы можете приготовить слоями, используя кулинарное кольцо, но тогда начинайте собирать слои с сыра — слои наоборот.
Порции Время подготовки
2порции 30минут
Время приготовления Пассивное время
30минут 1ночь
Порции Время подготовки
2порции 30минут
Время приготовления Пассивное время
30минут 1ночь
Ингредиенты
  • 8шт. крабовые палочки
  • 200г вареная свекла
  • 100г сыр сливочный
  • 2шт. вареные яйца
  • 1зуб. чеснокнебольшой
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Сварите яйца — залейте холодной водой и доведите до кипения, варите после закипания, ровно 6-7 минут, остудите в холодной воду. Сварите или запеките свеклу в духовке, остудите. Очистите свеклу, натрите на крупной терке, чеснок на мелкой и заправьте одной столовой ложкой майонеза, перемешайте — соль и перец по вкусу.
  2. Возьмите подходящую посуду (у меня небольшой салатник размером — дно диаметром 11 см. верх диаметр 15 см. и высота 5 см.), застелите пищевой пленкой и на дно перенесите свеклу, утрамбуйте, сделав чуть внутри углубление.
  3. Нарежьте тонкими кружками крабовые палочки и разложите вторым слоем, сделайте сетку из майонеза.
  4. Яйца очистите и натрите на мелкой терке третьим слоем, сетка из майонеза.
  5. Последний слой, который будет в готовом виде — нижним слоем — это сыр на мелкой терке. Сетка из майонеза не нужна. Придавите салат, закройте краями пленки и отправьте в холодильник на несколько часов. Мой салат провел ночь в холодильнике. Выньте салат из холодильника, откройте пленку, освободив сырную часть и переверните на тарелку. Уберите салатник и аккуратно снимите пленку.
  6. Смажьте верхушку аккуратно тонким слоем майонеза и украсьте на свое усмотрение. Приятного аппетита! Слоеный салат из крабовых палочек и свеклы готов.