Свиные ребра с овощами в мультиварке

Свиные ребра с овощами в мультиварке. Это сытное блюдо напоминает кулеш, но только пшеничную крупу я заменила на кукурузную. Это домашнее, деревенское блюдо можно приготовить в домашних условиях — в мультиварке или в жаровне на плите, или в духовке. Можно готовить на костре — в котелке (на природе).

Набор овощей меняйте по своему вкусу и сезону. Свиные ребра можно заменить на жирное мясо свинины. А если вы предпочитаете более легкие блюда — диетические, тогда приготовьте кулеш из курицы. В любом случае будет вкусно. Не любите присутствие в блюдах кабачка, нарежьте его мельче и он растворится в каше. Если у вас есть помидоры, добавьте их — они отлично подружатся с остальными ингредиентами. Густоту этого блюда определяйте сами, добавив больше жидкости — получится густой суп — кулеш.

Предлагаем приготовить кулеш — суп на утином бульоне с пшеном — рецепт здесь

А из кукурузной крупы можно приготовить поленту с чипсами из свеклы — рецепт здесь

А можно приготовить фаршированные кабачки свиным фаршем и кукурузной кашей — рецепт здесь

 

Распечатать рецепт
Свиные ребра с овощами в мультиварке
Время приготовления 1,45 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 5-6 шт. свиные ребра
  • 4 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • по вкусу сельдерей корневой
  • 1 шт. лук репчатый
  • 3 ломтика кабачок
  • 2 ст.лож. кукурузная крупа
  • по вкусу зелень
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. растительное масло
Время приготовления 1,45 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 5-6 шт. свиные ребра
  • 4 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • по вкусу сельдерей корневой
  • 1 шт. лук репчатый
  • 3 ломтика кабачок
  • 2 ст.лож. кукурузная крупа
  • по вкусу зелень
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. растительное масло
Инструкции
  1. Подготовить продукты.
  2. Включить мультиварку и выставить программу "Выпечка" на 45 минут, влить ложку масла. Ребра посолить и поперчить, выложить в чашу и готовить 20 минут, потом перевернуть и готовить еще 20 минут.
  3. Тем временем нарезать морковь, лук и сельдерей.
  4. Через 40 минут высыпать овощи в чашу и готовить минут пять.
  5. Теперь добавить картофель (крупно нарезать).
  6. Всыпать кукурузную крупу.
  7. Влить воду, посолить и поперчить. Выставить программу "тушение" на час и готовить минут 45. Вода должна покрывать все продукты.
  8. Нарезать кабачок и зелень.
  9. Через 45 минут высыпать кабачок и готовить до конца (15 минут).
  10. Готовое блюдо посыпать зеленью.
  11. Свиные ребра с овощами в мультиварке готовы. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2018