Салат с редисом и капустой. Салат очень простой в приготовлении с очень вкусной заправкой (соус). Может заменить полноценный ужин или подать к мясу и рыбе. Вустерский уксус можно заменить на соевый соус — вкус будет не тот, но тоже вкусно.

Распечатать рецепт

Салат с редисом и капустой

Порции

Ингредиенты

• 200 гр. капуста
• 1 шт. морковь
• 7 шт. редис
• по вкусу петрушка
• 1 ст.лож. сметана
• 1 ст.лож. майонез
• 1 чай. лож. вустерский соус
• 1 чай. лож. уксус 5%
• 0,5 шт. лук белый салатный
• 30 шт. брынза
• 0,5 чай.лож. сахар

Порции Ингредиенты 200 гр. капуста 1 шт. морковь 7 шт. редис по вкусу петрушка 1 ст.лож. сметана 1 ст.лож. майонез 1 чай. лож. вустерский соус 1 чай. лож. уксус 5% 0,5 шт. лук белый салатный 30 шт. брынза 0,5 чай.лож. сахар

Инструкции

1. Приготовить заправку из майонеза и сметаны. Добавить вустерский соус, уксус, сахар и мелко нарезанный лук.

   
2. Шинкуем капусту, кружечками нарезать морковь и редис.

   
3. Кубиком нарезать брынзу и мелко нарезать петрушку.

   
4. Заправить соусом и перемешать. Если нужно - добавить соль.

   
5. Салат из редиса с капустой готов.