Салат с мясом. Я для салата использую мясо баранины, но можно его заменить на любое другое отварное мясо. Еще у меня были каперсы и я их добавила вместо соленого огурца. Салат очень вкусный и сытный. Особенно понравится вашей второй половине.

Порции |
|
Ингредиенты
- 100 гр. мясо баранины
- куриное яйцо
- 30 гр. сыр твердый
- горсть каперсы
- по вкусу петрушка
- 0,5 шт. лук репчатый
- 1 зуб чеснок
- по вкусу майонез
- 1 чай.лож. горчица зернистая
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- В первую очередь нужно замариновать лук. Приготовить маринад из уксуса, соли, сахара и воды. 100 мг. воды, 3 ст.лож. уксуса, 1 чай.лож. сахара, соль на кончике ножа на 1 большую луковицу. Нарезать лук полукольцами и мариновать минут 15 или дольше.
- Отварить мясо, остудить и нарезать кубиком.
- Нарезать зелень, сыр на терку.
- Кубиком нарезать яйцо, на терку чеснок. добавить каперсы. У каперсов особенный вкус и их трудно чем либо заменить, но в этом салате свободно можно использовать соленый огурец или маринованный. Добавить горчицу.
- Заправить майонезом, лук отжать от жидкости и высыпать в салат. перемешать.
- И при помощи кулинарного кольца выложить салат на блюдо.
- Салат с мясом готов.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415