Салат с медово-горчичной заправкой
Салат с медово-горчичной заправкой. Самый обычный и всем знакомый салат из сезонных, доступных овощей — сладкого, мясистого помидора, хрустящего, тугого огурца и ароматной, освежающей петрушки. А что дальше? И чем уникален этот рецепт? А уникальность таится в заправке. Она будет кисло-сладкой с ароматом свежесмолотого черного перца и дижонской горчицы. Будет и лук, но шнитт-лук. Он без сильного вкуса, как раз то, что нужно для этого салата.
Завершить можно композицию ломтиком сыра. У меня сыр рикотта. Но здесь уютно будет себя чувствовать сыр фета. Он соленый и хорошо будет сочетаться со сладковатой заправкой.
А подавала я этот салат с «картофельное пюре с хреном и йогуртом». Этот рецепт я выставила за день раньше. Кому интересно, посмотрите за 2 июня.
|
Порции |
Время подготовки |
|
2порции |
10минут |
|
Время приготовления |
|
15минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
2порции |
10минут |
|
|
Время приготовления |
|
15минут |
|