Салат с куриной печенью и стручковой фасолью

Салат с куриной печенью стручковой фасолью. Этот быстрый в приготовлении салат с куриной печенью вкусный, освежающий и легкий, хотя и сытный.

Кто не любит в салатах майонез, тогда замените ее на сметану или домашний йогурт, смешав с зернистой горчицей и соком лимона. Что бы еще более облегчить салат, тогда нужно отварить печень, а не жарить — тоже будет вкусно. Печень я использую куриную, которую можно свободно заменить на печень кролика или индюшки. Листья салата тоже можно заменить на на другую зелень, к примеру — шпинат, щавель, любые сорта салатных листьев. В этот салат можно добавить еще свежий огурец, редис, брокколи, соцветия цветной капусты (предварительно отварить в подсоленной воде) — все на ваш вкус.

Салат можно подать на обед или ужин как второе блюдо.

Можно еще посмотреть рецепт с куриной печенью — рецепт здесь. 

Распечатать рецепт
Салат с куриной печенью и стручковой фасолью
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 4 шт. куриная печень
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • 1 шт. помидор
  • 1 шт. куриное яйцо отваренное
  • 1 горсть фасоль стручковая
  • 1 пучок листья салата
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
  • 1-2 ст.лож. сметана
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 4 шт. куриная печень
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • 1 шт. помидор
  • 1 шт. куриное яйцо отваренное
  • 1 горсть фасоль стручковая
  • 1 пучок листья салата
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
  • 1-2 ст.лож. сметана
Инструкции
  1. В первую очередь нужно пожарить куриную печень. Если желаете хрустящую корочку, тогда нужно печень обвалять в муке. Солить и перчить печень лучше уже в самом конце приготовления.
  2. На блюдо разложить листья салата и нарезанный ломтиками помидор.
  3. Яйцо разрезать на четыре части и выложить на салат.
  4. Фасоль отварить в течении пяти минут и остудить. Выложить на салат.
  5. Разложить куриную печень и полить сметаной на свой вкус. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020