Салат с куриной печенью и шампиньоном. Салат прост в приготовлении, вкусный, легкий с освежающей заправкой. Куриную печень можно заменить на любую другую, перепелиные яйца замените на куриные. Нет помидора, не беда, добавьте огурец. Этот салат терпит изменения. Советую приготовить.

Порции |
1 порция
|
Ингредиенты
- 4 шт. куриная печень
- 3 шт. перепелиное яйцо
- 1 шт. помидор большой
- 2 шт. шампиньон
- 1 пучок листья салата
- 2 ст.лож. оливковое масло
- 1 ст.лож. сок лимона
- по вкусу соль, перец
- по вкусу свежий тархун или сухой
- щепотка сахар
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Подготовить продукты.
- Отварить до готовности печень в подсоленной воде.
- Отварить яйца и разрезать на две части.
- Шампиньоны нарезать пластинами и жарить на оливковом масле минуты три на сильном огне.
- Приготовить заправку из оливкового масла, соли, перца, травы тархун, сока лимона. Все перемешать. Добавить щепотку сахара или мед.
- Собираем салат. Разложить листья салата. Нарезать крупно помидор.
- Разбросать печень.
- Грибы и разложить яйца. Полить заправкой. Салат с куриной печенью и шампиньоном готов.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415