Салат с копченой куриной грудинкой, свежим огурцом, брынзой и консервированным горошком. Очень простой салат в приготовлении, но вкусный, освежающий, благодаря огурцу и сметане. Для более свежего вкуса, можно сбрызнуть соком лимона. В этом салате возможна замена ингредиентов — куриную грудку заменить на ветчину, сметану на майонез, брынзу на сыр фета.

Салат может заменить полноценный обед и отлично подойдет для праздничного меню.

Распечатать рецепт

Салат с копченой куриной грудинкой огурцом и брынзой

Порции

Ингредиенты

• 150 гр. копченая куриная грудка
• 1 шт. огурец
• 70 гр. брынза
• 0,5 шт. лук белый салатный
• 2 зуб. чеснок
• 2 ст.лож. горошек консервированный
• по вкусу сметана
• 1 чай.лож. прованские травы
• по вкусу соль, перец
• по вкусу кинза или петрушка

Порции Ингредиенты 150 гр. копченая куриная грудка 1 шт. огурец 70 гр. брынза 0,5 шт. лук белый салатный 2 зуб. чеснок 2 ст.лож. горошек консервированный по вкусу сметана 1 чай.лож. прованские травы по вкусу соль, перец по вкусу кинза или петрушка

Инструкции

1. Мелким кубиком нарезать огурец, копченую курицу, лук и чеснок.

   
2. Таким же мелким кубиком нарезать брынзу, нарезать зелень, добавить горошек, посолить, поперчить и посыпать травами. Заправить салат сметаной.

   
3. И сразу подавать.
4. Салат с копченой куриной грудкой, огурцом и брынзой готов.