Салат «По сусекам»
Ингредиенты
  • 50гр. грибы маринованные
  • 50гр. салями
  • 50гр. ветчина
  • 50гр. мясо вареной курицы
  • 0,5шт. лук белый салатный
  • 1шт. картофель вареный
  • 1шт. морковь вареная
  • 10шт. фасоль стручковая
  • 1-2шт. огурец соленый
  • горсть каперсы
  • 1ст.лож. горчица зернистая
  • по вкусу майонез
  • 2шт. куриное яйцо вареное
Инструкции
  1. Нарезать кубиком вешенки.
  2. Салями, ветчину, мясо курицы — у меня бедро. Белый или красный салатный лук.
  3. Картофель будет вкуснее, если его нарезать еще теплым. Нарезать морковь.
  4. Фасоль отварить минут пять в кипящей воде и нарезать мелко. нарезать яйца.
  5. Нарезать огурец, добавить горчицу зернистую, заправить майонезом и все перемешать.
  6. В конце высыпать каперсы — перемешать.
  7. Сразу подаем.
  8. Салат «По сусекам» готов.