Салат «Мужской каприз»

Салат «мужской каприз». Почему мужской каприз? Может быть потому, что барышни в последнее время, следят за своим питанием и готовят здоровую пищу, а мужчины начинают капризничать, когда им готовят салаты из зелени и овощей с легкими заправками). Но в праздники можно мужчин побаловать сытными блюдами, да и себя тоже. Мы предлагаем салат из двух видов копченостей, соленым огурцом и жареными — грибами и луком. Салат заправлен майонезом. Это очень сытно, но и вкусно.

Мясо копченой курицы можно использовать любые части — грудку, бедра или ножки. Огурцы можно брать соленые или маринованные — на ваш выбор. Шампиньоны можно заменить на вешенки. Зелень тоже на ваш выбор, а если ее нет, тогда можно и не добавлять. Лук у меня красный, но возможны и другие варианты. А можно пожарить только грибы, а лук добавить в салат свежий зеленый. А вот, если вы решили майонезом не заправлять салат, тогда замените его на смесь сметаны или йогурта с зернистой горчицей или сметана + острая горчица + сок лимона, соль, перец.

Предлагаем вам заглянуть в этот рецепт салата из копченой курицы с маринованной морковью — рецепт здесь

Еще у нас имеется салат с копченой курицей и маринованными грибами — рецепт здесь

И еще легкий салат без майонеза с копченой курицей и овощами — рецепт здесь

Вкуснейший салат из сырых овощей — капусты, свеклы, моркови с копченой курицей — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Салат "Мужской каприз"
Кухня русская
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 гр. копченое мясо курицы
  • 70 гр. колбаса копченая
  • 3-4 шт. огурец соленый или маринованный
  • 1 шт. лук
  • 100 гр. шампиньон
  • 3 веточки укроп
  • по вкусу майонез
  • 1 ст.лож. оливковое масло для жарки грибов и лука
Кухня русская
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 гр. копченое мясо курицы
  • 70 гр. колбаса копченая
  • 3-4 шт. огурец соленый или маринованный
  • 1 шт. лук
  • 100 гр. шампиньон
  • 3 веточки укроп
  • по вкусу майонез
  • 1 ст.лож. оливковое масло для жарки грибов и лука
Инструкции
  1. В первую очередь нужно приготовить грибы. Лук нарезать полукольцами, грибы - шампиньон нарезать тонкими пластинами. Сначала хорошо разогреть сковороду, влить масло и разогреть его и только теперь забросим лук с грибами. Жарить на сильном огне минуты четыре до румяной корочки грибов. Грибы я не солила, так как буду заправлять салат майонезом. Нужно поперчить и высыпать на тарелку - остудить.
  2. А тем временем подготовим остальные ингредиенты. Мясо копченой курицы нарезать как вам будет угодно. Нарезка может быть - соломкой или кубиком. Нарезать колбасу.
  3. Маленькие огурчики разрезать вдоль и покрошить тонкими пластинами поперек.
  4. Грибы с луком остыли и забрасываем их в салатник, добавить зелень на ваш выбор. У меня укроп, можно использовать петрушку или укроп с петрушкой. Салат заправить майонезом и тщательно перемешать.
  5. Пробуем салат на соль. Если понадобится,тогда посолите, а перец уже есть с грибами. Приятного аппетита!
  6. Салат "Мужской каприз" готов!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021