Салат из чесночных стрелок

Салат из чесночных стрелок. Кто выращивает чеснок, эти стрелки выбрасывают, а из них можно приготовить очень много блюд. Например — этот салат. Его можно подавать как в теплом виде, так и в остывшем. Можно подать как самостоятельное блюдо, можно как гарнир к мясу или рыбе, можно как салат к картофелю. Можно закатать в банки на зиму такой салат, а можно приготовить заправку — смотреть здесь.

Распечатать рецепт
Салат из чесночных стрелок
Порции
Ингредиенты
  • 500 гр. чесночные стрелки
  • 1 ст.лож. томатная паста
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу кориандр
  • 1 ст.лож. сметана
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
Порции
Ингредиенты
  • 500 гр. чесночные стрелки
  • 1 ст.лож. томатная паста
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу кориандр
  • 1 ст.лож. сметана
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
Инструкции
  1. Чесночные стрелки вымыть под проточной водой.
  2. Нарезать по 1,5-2 см.
  3. Разогреть сковороду с маслом и высыпать стрелки. Жарить на среднем огне до мягкости. Добавить томатную пасту и 0,5 ст. воды.
  4. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить кориандр.
  5. Теперь сметану, накрыть крышкой и тушить минут 20-30 на минимальном огне.
  6. Салат из чесночных стрелок готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020