Салат из тыквы с капустой и сыром
Салат из тыквы с капустой и сыром. В названии салата я не указала из какой капусты и с каким сыром готовлю салат, так как сорт капусты и сыра вы можете выбрать по своим предпочтениям. Я использовала пекинскую капусту, но для этого салата подойдет абсолютно любая и даже цветная и брокколи в сыром виде. Сыр у меня фета, но вы можете заменить на соленую брынзу, на адыгейский сыр или любой сливочный. А можете в салат добавить изюминку, использовав пикантные сыры, такие как, с плесенью, сыр бри и другие. В заправке присутствует апельсин, а он подойдет к любому сыру и хорош будет с тыквой. Тыква в салате сырая.
В качестве зелени я взяла рукколу. Горчинка этой травки хорошо дополняет кисло- сладкий соус с апельсином.
|
Порции |
Время подготовки |
|
2порции |
15минут |
|
Время приготовления |
|
15минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
2порции |
15минут |
|
|
Время приготовления |
|
15минут |
|