Салат — закуска из помидоров

Салат — закуска из помидоров с вкусным маринадом. Конечно можно разложить ломтики помидоров на блюдо и полить маринадом, но такая подача тоже имеет право на существование.

Распечатать рецепт
Салат из помидоров
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. помидор большой
  • 1 ст.лож. горчица зернистая
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу чеснок
  • 1-2 ст.лож. бальзамический уксус
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
  • 1 пучок зелень
  • 1 чай.лож. сахар или мед
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. помидор большой
  • 1 ст.лож. горчица зернистая
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу чеснок
  • 1-2 ст.лож. бальзамический уксус
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный
  • 1 пучок зелень
  • 1 чай.лож. сахар или мед
Инструкции
  1. Подготовить продукты. Помидор берем большой, мясистый. Вместо чеснока я использую перетертые с солью чесночные стрелки. Бальзамический уксус можно заменить на обычный 3% или 5%. Если уксус 9% - нужно разбавить водой.
  2. Готовим маринад из оливкового масла и медом, уксусом, горчицей, солью, чесноком (через пресс), перец. Когда все перемешали - добавить зелень (у меня петрушка). Перемешать.
  3. В любом случае, готовьте маринад на свой вкус. Помидоры на резать толстыми кружочками.
  4. И собираем помидор как конструктор, смазывая каждый кружочек. Отправить в холодильник на минут 15. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020