Салат из помидора с брынзой

Салат из помидора с брынзой. Салат очень вкусный, легкий и сытный. Для этого рецепта нужно обязательно запечь болгарский перец в духовке. Желательно перец использовать мясистый, сладкий. Брынзу можно заменить на творог.

Распечатать рецепт
Салат из помидора с брынзой
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. помидор большой
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. лук красный
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу брынза
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 чай.лож. бальзамический уксус или красный винный
  • по вкусу соль, перец
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. помидор большой
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. лук красный
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу брынза
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 чай.лож. бальзамический уксус или красный винный
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. В первую очередь нужно запечь в духовке перец. Или жарить на сухой сковороде , пока потемнеет корочка. Остудить, снять кожицу, очистить от семян и нарезать соломкой.
  2. Полукольцами нарезать лук, огурец, помидор. Чеснок через пресс.
  3. Добавить запеченный перец, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом.
  4. Заправить оливковым маслом и разложить на блюдо.
  5. Сверху посыпать брынзой или творогом. Салат из помидора с брынзой готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019