Салат из помидора с брынзой. Салат очень вкусный, легкий и сытный. Для этого рецепта нужно обязательно запечь болгарский перец в духовке. Желательно перец использовать мясистый, сладкий. Брынзу можно заменить на творог.

Порции |
1 порция
|
Ингредиенты
- 1 шт. помидор большой
- 1 шт. огурец
- 1 шт. перец болгарский
- 0,5 шт. лук красный
- 1 зуб. чеснок
- по вкусу брынза
- 2 ст.лож. оливковое масло
- 1 чай.лож. бальзамический уксус или красный винный
- по вкусу соль, перец
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- В первую очередь нужно запечь в духовке перец. Или жарить на сухой сковороде , пока потемнеет корочка. Остудить, снять кожицу, очистить от семян и нарезать соломкой.
- Полукольцами нарезать лук, огурец, помидор. Чеснок через пресс.
- Добавить запеченный перец, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом.
- Заправить оливковым маслом и разложить на блюдо.
- Сверху посыпать брынзой или творогом. Салат из помидора с брынзой готов.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415