Салат из капусты с яблоком и корнем сельдерея. Простейший салат из зимних продуктов, правда я использую молодую капусту, которую можно заменить на зрелую или пекинскую. Салат вкусный, освежающий, полезный. Его можно приготовить и подать в любое время дня. Хорош на ужин или как гарнир на обед к мясу или рыбе, птице.
Нашинкуйте тонкими полосками капусту и листья шпината, хотя листья можно и нарвать, если они крупные, если небольшие - оставьте целыми.
Яблоко разрежьте на 4 части, выньте внутреннюю часть, а мякоть натрите на крупной терке. Сразу выдавите сок лимона, и перемешайте яблоко и капусту со шпинатом.
Натрите на крупной терке корень сельдерея, заправьте салат растительным маслом, соль и перец по вкусу.
Перемешайте.
Посыпьте салат семенами льна.
Салат из капусты с яблоком и корнем сельдерея готов.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415