Салат из говядины со шпинатом и помидором. Если я планирую готовить суп или борщ на бульоне из говядины или свинины, тогда я сразу придумываю второе блюдо или салат из вареного мяса. Это очень удобно — убить двух зайцев. Если вы любите первые блюда с мясом, тогда просто бросьте чуть больше мяса в бульон и будет у вас суп с мясом и салат который мы предлагаем вам. Такой салат можно приготовить и из вареной курицы и индейки. Морковь я варю тоже в этом бульоне, хотя можно отварить и отдельно.
Шпинат в салате вы можете заменить на щавель, на рукколу, на листья салата.
Салат очень простой, но и очень вкусный, сытный. Он может полностью заменить второе блюдо, можно подать на обед или ужин.
Очень вкусный салат из мяса баранины или замените на говядину — рецепт здесь
А готовили вы салат из овощей с фрикадельками — рецепт здесь
Еще отличный салат из овощей с мясом говядины или свинины — рецепт здесь
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 15 минут |
Порции |
1 порция
|
- 150 г вареное мясо говядины
- 1 шт. морковь вареная
- 1 шт. помидор
- 1/3 шт. перец болгарский
- 15 шт. листья шпината
- 2 ст.лож. оливковое масло
- 1 ст.лож. соевый соус
- 1 чай.лож. уксус винный
- 0,5 чай.лож. мед или сахар
- по вкусу соль, перец
Ингредиенты
|
|
- В салатнике в котором будете готовить салат, приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, соевый соус, уксус, перец и мед или сахар. Соль пока не добавляйте. В заправке уже есть соленый соус, а мясо и морковь варились в подсоленной воде.
- Чистые листья шпината перемешайте в заправке.
- Тонкими полосками нарежьте болгарский перец, перемешайте.
- Нарежьте помидор.
- Если вы морковь варили целой, тогда нужно ее почистить и нарезать соломкой или кружками - нарезка на ваше усмотрение.
- И мясо. Его можно нарезать или нарвать на волокна. Все ингредиенты соединили в салатнике и аккуратно перемешайте ложкой или руками.
- Можно сразу подавать.
- Приятного аппетита!
- Салат из говядины со шпинатом и помидором готов!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415