Салат из баклажана с курицей по китайским мотивам

Салат из баклажана с курицей по китайским мотивам. Это невероятно вкусное блюдо вы приготовите за считанные минуты, как и все блюда, которые готовят в Китае, ну почти все. Этот салат можно приготовить заранее и дать ему настояться некоторое время — он будет еще вкуснее. Можно даже подать в холодном виде. Можно хранить в холодильнике пару суток.

Распечатать рецепт
Салат из баклажана с курицей по китайским мотивам
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан
  • 1 шт. морковь
  • 100 гр. куриное филе
  • 5 веточек петрушка
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • 1 чай.лож. кориандр
  • 1 чай.лож. сухой чеснок или свежий
  • 1 ст.лож. уксус винный
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1 чай.лож. сухой имбирь
  • для жарки растительное масло
  • по вкусу перец чили
  • по вкусу перец черный
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан
  • 1 шт. морковь
  • 100 гр. куриное филе
  • 5 веточек петрушка
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • 1 чай.лож. кориандр
  • 1 чай.лож. сухой чеснок или свежий
  • 1 ст.лож. уксус винный
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1 чай.лож. сухой имбирь
  • для жарки растительное масло
  • по вкусу перец чили
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Овощи нарезать соломкой, куриное филе нарезать полосками.
  2. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом жарить сначала филе курицы и жарить минуту пока филе побелеет. Теперь добавить морковь и жарить еще минуту.
  3. Теперь добавить баклажан и жарить минуты 3-4, перемешивая. Если нужно подлить масло.
  4. Пока жарятся продукты, смешать соевый соус, уксус, сахар, кориандр, чеснок, перец и имбирь. Все перемешать и...
  5. Влить в сковороду. Теперь готовить на среднем огне до готовности - минут пять. Добавить петрушку, перемешать и снять с плиты.
  6. Салат из баклажан с курицей по китайским мотивам готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019