Рулеты из куриных грудок. Рулеты фаршируются сырной начинкой и запекаются под сметанным соусом. Это блюдо очень вкусное, сытное и в тоже время легкое, простое в приготовлении. Подавать можно с картофелем, пастой, крупами и овощами — все на ваш выбор. Не стыдно подать на праздничный стол.

Распечатать рецепт

Рулеты из куриных грудок

Порции

2 порции

Ингредиенты

• 1 шт. куриная грудка
• по вкусу соль, перец
• начинка
• 2 зуб. чеснок
• 30 гр. сыр твердый
• 1 ст.лож. сметана
• по вкусу соль, перец
• соус
• 2 ст.лож. сметана
• 1 ст.лож. горчица зернистая

Порции 2 порции Ингредиенты 1 шт. куриная грудка по вкусу соль, перец начинка 2 зуб. чеснок 30 гр. сыр твердый 1 ст.лож. сметана по вкусу соль, перец соус 2 ст.лож. сметана 1 ст.лож. горчица зернистая

Инструкции

1. Куриную грудку разрезать на две части. Отбить, посолить и поперчить с двух сторон.

   
2. Для начинки - сыр и чеснок на терку, смешать со сметаной, посолить и поперчить по вкусу.

   
3. Смазать начинкой грудки.

   
4. Свернуть в рулеты и выложить в форму для запекания.

   
5. Соус - смешать сметану и зернистую горчицу.

   
6. Полить или смазать рулеты. Накрыть фольгой.

   
7. Выпекать при температуре 180 гр. минут 30. Потом фольгу убрать и выпекать еще минут 5-7.

   
8. Для подачи - на тарелку вылить соус из формы.

   
9. Сверху выложить рулет.

   
10. Рулеты из куриных грудок готовы.